Dieta mediterranea e sport funziona? Sarà un momento di contatto importante tra la Fondazione Neuromed e la prestigiosa università romana, volto ad esplorare i legami dieta il mondo della salute, lo sport e il mondo economico, approfondendo, attraverso il rigore degli studi scientifici, un tema che coinvolge il futuro stesso della salute nel nostro Paese. La genuinità dei prodotti caratteristici di questo stile alimentare frutta, sport, pesce fresco e poca carne rossa ha lasciato il posto a cibi altamente energetici e ricchi di grassi, spesso preconfezionati. Contestualmente, il quadro mediterranea salute è notevolmente peggiorato. Obesità ed altri importanti fattori di rischio per le principali malattie croniche degenerative sono in spaventoso aumento e si diffondono anche in zone insospettabili.
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